Почему дети более склонны к развитию острых кишечных инфекций? Попадая в пищеварительный тракт человека, бактерии сталкиваются с естественными факторами защиты нашего организма. Первая преграда подстерегает их в полости рта: слюна, богатая лизоцимом, дезинфицирует пищу. Однако до трехлетнего возраста защитный состав слюны только формируется, то есть не оказывает достаточного бактерицидного эффекта.

Вторая и основная преграда находится в желудке — это соляная кислота, которая значительно понижает рН желудочного сока: такой «кислотный бассейн» переплывет не всякий микроорганизм. У деток раннего возраста среда желудка не настолько «закислена», соответственно, некоторые микробы могут проникнуть в нижележащие отделы. Мощным противомикробным эффектом обладает желчь, однако у малышей желчеобразование происходит менее интенсивно, чем у взрослых, да и сама желчь по составу гораздо более водянистая.

Путь передачи инфекции, как правило, очень банален: через немытые руки или необработанные продукты. Избежать больших проблем можно, всего лишь придерживаясь простых правил гигиены. Прививая их малышу и соблюдая эти правила всей семьей, ты влияешь на самые главные звенья в цепочке передачи острой кишечной инфекции.